A grande maioria das raças de cachorro que conhecemos atualmente sofreu algum tipo de mutação genética para acelerar sua evolução com o passar dos anos. E com o Poodle não foi diferente, mas também não foi muito drástica, já que uma das poucas modificações que os antigos criadores fizeram com a raça foi melhorar a qualidade e a espessura de sua pelagem em comparação com o padrão da raça atual.